Légumes

Les algues Nori s'utilisent pour la préparation de rouleaux de makis et sushis, ou encore les salades, bouillons et soupes.

Les morilles séchées se réhydrate dans de l'eau et s'incorpore ensuite dans vos soupes, omelettes, galettes ou encore les sauces.

Les champignons noirs sont à réhydrater avant de les utiliser pour la préparation de vos soupes, omelette, galettes ou wok.

Les chanterelles sont à réhydrater avant de les utiliser pour la préparation de vos soupes, omelette, galettes ou wok.

Les trompettes de la mort sont à réhydrater avant de les utiliser pour la préparation de vos soupes, omelette, galettes ou wok.

Les shiitakés sont à réhydrater avant de les utiliser pour la préparation de vos soupes, omelette, galettes ou wok.

Les cèpes sont à réhydrater avant de les utiliser pour la préparation de vos soupes, omelette, galettes ou wok.

Les champignons de paris sont à réhydrater avant de les utiliser pour la préparation de vos soupes, omelette, galettes ou wok.

Une purée sans gluten avec des pommes de terre et de la patate douce. Pratique à emporter partout, elle se réalise en 5 minutes seulement ! Cette préparation convient au régime végétérien, vegan, sans gluten et sans lactose.

Le haricot rouge est une légumineuse excellente pour la santé riche en protéines végétales. Il s’incorpore dans de nombreux plats tel que le Chili ou encore la salade mexicaine.

Le pois chiche est une légumineuse riche en nutriments et protéines végétales. Riche en fibres et fer, il est un aliment de choix dans de nombreuses préparations chaudes et froides.

Véritable icône de la cuisine Italienne, les tomates pelées sont généreusement fermes et charnues. Leur peau est préalablement retirée pour être déposées dans un délicat velouté de Passata.

Le pois chiche est l’ingrédient idéal pour accompagner tous vos plats salés. Riches en protéines végétales.

Le pois chiche à la texture tendre et ferme à la fois accompagne à merveille les recettes salées. Riches en protéines végétales.

Une légumineuse riche en protéines végétales. Le pois chiche fera des merveilles dans vos houmous, couscous et tous autres plats.

Une légumineuse très intéressante sur le plan nutritionnel, riche en protéines et fibres.

Les pois chiches accompagnent les plats orientaux, ou pour la préparation de houmous.