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Vous vous sentez l’âme d’un boulanger ? Découvrez les préparations pour pain bio à base de farine froment, de farine d’épeautre et enfin de farine de sarrasin. Préparation pour pain froment, préparation pour pain sarrasin. Noscoursesbio vous propose un large choix de préparation pour pain avec les meilleures marques : Nat-Ali.

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Vous vous sentez l’âme d’un boulanger ? Découvrez les préparations pour pain bio à base de farine froment, de farine d’épeautre et enfin de farine de sarrasin. Préparation pour pain froment, préparation pour pain sarrasin. Noscoursesbio vous propose un large choix de préparation pour pain avec les meilleures marques : Nat-Ali.
C’est un mélange de farine, de levain dévitalisé et de levure. Ces préparations permettent de réaliser du pain traditionnel, des pâtes à pizza… et petit plus, elle s’adapte à la main ou à la machine à pain. Connaissez-vous les propriétés de ces farines ? La farine d’épeautre est une céréale rustique, riche en protéines, magnésium, fer et zinc. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, elle possède une légère saveur de noisette et se distingue des autres farines par sa couleur légèrement grise. Enfin, la farine de froment (ou farine de blé tendre) est une variété de blé la plus cultivée au monde. Elle est moins riche en gluten et est une bonne source de protéines et minéraux. Les produits sont labellisés avec les logos Agriculture Biologique et Agriculture Biologique Européenne certifiant des ingrédients de qualité et sans produits chimiques.