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Racines Bio

Farine de patate douce bio 400gr

La farine de patate douce est sans gluten, utilisée pour la préparation de pains, cakes, gâteaux et biscuits.

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4,54 €

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Composition / ingrédient

Farine de patate douce issue de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 1435 kJ soit 343 kcal
  • Matières grasses : < 0,5 g
  • Dont acides gras saturés : < 0,1 g
  • Glucides : 77 g
  • Dont sucres : 11,7 g
  • Fibres alimentaires : 8,6 g
  • Protéines : 4,5 g
  • Sel : 0,070 g
3700019520533

Fiche technique

Les produits "sans"
Sans gluten
Poids
400gr
Unité
x1
Conditionnement
Boîte
Origine
Origine Bénin
Texture/aspect/tout ou partie
Farine
Régime alimentaire
Sans gluten ; Végétarien ; Végétalien ; Vegan
Biologique
oui
Agriculture biologique Européenne
oui
Marque
Racines bio

Références spécifiques

Conseils d'utilisation :
Dans un saladier, mélanger la farine de patate douce avec le sucre de canne et le zeste et jus de citron. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Battre les ufs et les ajouter à la préparation. Travailler le mélange pour former une boule de pâte homogène. Étaler la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 1 cm environ. Découper la pâte à l'emporte-pièce et placer les sablés sur une plaque de four recouverte avec du papier cuisson. Enfourner 15 minutes à 180°C. Les sablés doivent être sortis du four à peine dorés et encore un peu mous.

*Produits BIO
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 -
Composition / ingrédient

Farine de patate douce issue de l'agriculture biologique.

 

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 1435 kJ soit 343 kcal
  • Matières grasses : < 0,5 g
  • Dont acides gras saturés : < 0,1 g
  • Glucides : 77 g
  • Dont sucres : 11,7 g
  • Fibres alimentaires : 8,6 g
  • Protéines : 4,5 g
  • Sel : 0,070 g
3700019520533

Fiche technique

Les produits "sans"
Sans gluten
Poids
400gr
Unité
x1
Conditionnement
Boîte
Origine
Origine Bénin
Texture/aspect/tout ou partie
Farine
Régime alimentaire
Sans gluten ; Végétarien ; Végétalien ; Vegan
Biologique
oui
Agriculture biologique Européenne
oui
Marque
Racines bio

Références spécifiques

Conseils d'utilisation :
Dans un saladier, mélanger la farine de patate douce avec le sucre de canne et le zeste et jus de citron. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Battre les ufs et les ajouter à la préparation. Travailler le mélange pour former une boule de pâte homogène. Étaler la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 1 cm environ. Découper la pâte à l'emporte-pièce et placer les sablés sur une plaque de four recouverte avec du papier cuisson. Enfourner 15 minutes à 180°C. Les sablés doivent être sortis du four à peine dorés et encore un peu mous.

*Produits BIO
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 -
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Dominique B. publié le 14/03/2021 suite à une commande du 01/11/2020

5/5

Bonne Farine, sans gluten, à un très bon prix

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Guillaume L. publié le 14/03/2021 suite à une commande du 13/11/2020

5/5

On réalise d'excellentes crêpes

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Elise O. publié le 15/09/2020 suite à une commande du 04/09/2020

5/5

Une découverte

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Nicole L. publié le 26/06/2020 suite à une commande du 20/06/2020

5/5

J'adore!

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SABRINA D. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 08/06/2020

5/5

Bon produit

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Dominique B. publié le 17/02/2020 suite à une commande du 30/01/2020

5/5

Bonne farine, qui permet de faire de la pâtisserie sans gluten, et à prix très correct. De plus on en trouve pas partout. Très satisfait.

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