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Huile bio de coco 250ml

Racines Bio

4,09 €
L’huile de coco est idéale pour la cuisson ainsi que pour les cuisines créatives aussi bien salées que sucrées.
Disponible

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Composition / ingrédient

Huile vierge de coco* obtenue par première pression à froid. * Issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 3493 kJ soit 840 kcal
  • Matières grasses : 93 g
  • Dont acides gras saturés : 88,7 g
  • Glucides : 0 g
  • Dont sucres : 0 g
  • Protéines : 0 g
  • Sel : 0 g
3700019517090

Fiche technique

Contenance
250ml
Unité
x1
Conditionnement
Pot en verre
Aliment-fleg/épices
Noix de coco
Biologique
oui
Agriculture biologique Européenne
oui
Marque
Racines bio

Conseils d'utilisation :
Laver et dessaler la morue. La faire griller ou pocher dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis l'émietter. Préparer les avocats : les couper en deux, éliminer les noyaux, les évider. Arroser la chair receuillie avec le jus de deux citrons verts et la réduire en purée. Réserver. Peler et hacher finement les oignons. Peler et presser la gousse d'ail. Hacher le persil. Mélanger la morue effeuillée, l'oignon, le persil, l'ail et la semoule de manioc à la purée d'avocats jusqu'à l'obtention d'une pâte homogéne. Ajouter l'huile en filet, le piment en poudre, poivrer. Disposer cette préparation dans les coques évidées des demi-avocats et déguster frais.

*Produits BIO
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 -
Composition / ingrédient

Huile vierge de coco* obtenue par première pression à froid. * Issu de l'agriculture biologique.

 

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 3493 kJ soit 840 kcal
  • Matières grasses : 93 g
  • Dont acides gras saturés : 88,7 g
  • Glucides : 0 g
  • Dont sucres : 0 g
  • Protéines : 0 g
  • Sel : 0 g
3700019517090

Fiche technique

Contenance
250ml
Unité
x1
Conditionnement
Pot en verre
Aliment-fleg/épices
Noix de coco
Biologique
oui
Agriculture biologique Européenne
oui
Marque
Racines bio

Conseils d'utilisation :
Laver et dessaler la morue. La faire griller ou pocher dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis l'émietter. Préparer les avocats : les couper en deux, éliminer les noyaux, les évider. Arroser la chair receuillie avec le jus de deux citrons verts et la réduire en purée. Réserver. Peler et hacher finement les oignons. Peler et presser la gousse d'ail. Hacher le persil. Mélanger la morue effeuillée, l'oignon, le persil, l'ail et la semoule de manioc à la purée d'avocats jusqu'à l'obtention d'une pâte homogéne. Ajouter l'huile en filet, le piment en poudre, poivrer. Disposer cette préparation dans les coques évidées des demi-avocats et déguster frais.

*Produits BIO
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 -
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