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Achetez vos épices 100% bio en ligne dans votre épicerie : Herbes de Provence, Curcuma, Poivre noir, Curry, Cumin, Cannelle, Coriande, Anis, Fenugrec, Noix de Muscade... Noscoursesbio vous propose un large choix d’épices biologiques avec les mei ...

eilleures marques : Arcadie, Artisans du Monde, Cook, Herbier de France, Jean-Hervé, Masalchi, Mima, Racines bio...

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Badiane sachets 50gr Herbier de France

Badiane sachets 50gr

La badiane ou anis étoilé permet de soulager certains rhumatismes et les problèmes gastro-intestinaux.
Prix 3,06 €
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    Mélange 3 baies 45gr Cook

    Mélange 3 baies 45gr

    Ces baies relèvent et colorent vos plats. Saveurs piquantes et parfumées pour accompagner viandes et poissons.
    Prix 4,70 €
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      Ail en poudre 45gr Cook

      Ail en poudre 45gr

      De l’ail séché pour aromatiser vos salades, sauces, plats ou soupes.
      Prix 2,92 €
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        Ail en semoule 50gr Cook

        Ail en semoule 50gr

        L’ail assaisonne de nombreux plats de viande ou de poisson. Il parfum également tous les légumes.
        Prix 3,01 €
          119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
          Aneth graines 35gr Cook

          Aneth graines 35gr

          L’aneth s’utilise dans les plats à base de poissons, les marinades, et toutes sortes de cuisine européenne.
          Prix 2,15 €
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            Anis vert graines 40gr Cook

            Anis vert graines 40gr

            Son goût anisé permet de l’utiliser dans les pâtisseries, les pâtés, cuisines orientales et pains d’épices.
            Prix 2,02 €
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              Baies roses entières 20gr Cook

              Baies roses entières 20gr

              Des baies à moudre ou à utiliser entières pour les garnitures, salades composées, fromage ou poisson.
              Prix 4,15 €
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                Bouquet garni 30gr Cook

                Bouquet garni 30gr

                Le bouquet garni s’utilise pour les courts-bouillons, fonds de sauces, ragoûts et soupes de légumes.
                Prix 2,28 €
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                  Cannelle tuyaux 12gr Cook

                  Cannelle tuyaux 12gr

                  La cannelle parfume à merveille les compotes et pâtisserie, mais également les plats orientaux.
                  Prix 2,08 €
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                    Cardamome fruits 25gr Cook

                    Cardamome fruits 25gr

                    La cardamome est utilisée dans la cuisine indienne, les pâtisseries, pour parfumer les fruits cuits et le thé.
                    Prix 2,69 €
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                      Cardamome poudre 35gr Cook

                      Cardamome poudre 35gr

                      La cardamome est utilisée dans la cuisine indienne, les pâtisseries, pour parfumer les fruits cuits et le thé.
                      Prix 3,15 €
                        119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg 44_certif_equitable.png
                        Girofle clous 30gr Cook

                        Girofle clous 30gr

                        Le clou de girofle parfume les plats de volailles, les viandes, les boissons telles que la sangria ou vin chaud.
                        Prix 2,59 €
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                          Coriandre graines 30gr Cook

                          Coriandre graines 30gr

                          Les graines de coriandre apportent du corps à vos marinades, court-bouillon, poissons et bolognaise.
                          Prix 1,68 €
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                            Coriandre poudre 30gr Cook

                            Coriandre poudre 30gr

                            Les graines de coriandre apportent du corps à vos marinades, court-bouillon, poissons et bolognaise.
                            Prix 1,51 €
                              119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                              Cumin graines 40gr Cook

                              Cumin graines 40gr

                              Le cumin est idéal à saupoudrer sur un munster, du poisson, ou pour parfumer les légumes et légumineuses.
                              Prix 2,14 €
                                119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                Cumin poudre 40gr Cook

                                Cumin poudre 40gr

                                Le cumin est idéal à saupoudrer sur un munster, du poisson, ou pour parfumer les légumes et légumineuses.
                                Prix 2,28 €
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                                  Curcuma poudre 35gr Cook

                                  Curcuma poudre 35gr

                                  Le curcuma s’utilise dans la cuisine orientale, la paella. C’est une épice très douce qui apporte de la couleur.
                                  Prix 2,37 €
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                                    Curry 35gr Cook

                                    Curry 35gr

                                    Du curry doux qui accompagne tous vos plats orientaux, poissons, volailles, céréales et légumes.
                                    Prix 2,41 €
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                                      Fenugrec poudre 55gr Cook

                                      Fenugrec poudre 55gr

                                      Le fenugrec est employé dans la cuisine indienne, sur les volailles et légumes.
                                      Prix 1,97 €
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                                        Garam masala 35gr Cook

                                        Garam masala 35gr

                                        Le garam masala est utilisé dans la préparation des currys, de la cuisine indienne et orientale.
                                        Prix 2,75 €
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                                          Gingembre poudre 30gr Cook

                                          Gingembre poudre 30gr

                                          Le gingembre est surtout utilisé en cuisine orientale et asiatique, dans les pâtisseries ou biscuits.
                                          Prix 2,49 €
                                            119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                            Macis entier 15gr Cook

                                            Macis entier 15gr

                                            Le macis possède un goût fin, un peu plus corsé que la muscade.
                                            Prix 2,51 €
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                                              Mélange couscous 35gr Cook

                                              Mélange couscous 35gr

                                              Vos couscous ne seront que meilleurs avec ce mélange élaboré spécialement pour ce plat.
                                              Prix 2,48 €
                                                120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                                Mélange pizza 13gr Cook

                                                Mélange pizza 13gr

                                                Ce mélange est à saupoudrer sur vos pizzas pour en relever tout son goût.
                                                Prix 1,82 €
                                                  119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                                  Moutarde jaune 60gr Cook

                                                  Moutarde jaune 60gr

                                                  Les graines de moutarde sont à ajouter à vos sauces, marinades, ou encore les soupes.
                                                  Prix 1,72 €
                                                    119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                                    Muscade noix 30gr Cook

                                                    Muscade noix 30gr

                                                    Son goût subtil parfum les béchamels, gratins, farces, ou encore les purées.
                                                    Prix 4,55 €
                                                      119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                                      Muscade poudre 35gr Cook

                                                      Muscade poudre 35gr

                                                      Son goût subtil parfum les béchamels, gratins, farces, ou encore les purées.
                                                      Prix 4,08 €
                                                        120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                                        Paprika doux 40gr Cook

                                                        Paprika doux 40gr

                                                        Le paprika accompagnera le Chili Con Carne, le gaspacho, mais aussi les sauces épicées.
                                                        Prix 2,82 €
                                                          119_AB_HD.jpg 120_EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg
                                                          Pavot graines 55gr Cook

                                                          Pavot graines 55gr

                                                          Les graines de pavot aromatisent les pains, pâtisseries, les pâtes et légumes, les fromages et marinades.
                                                          Prix 2,24 €

                                                            Achetez vos épices 100% bio en ligne dans votre épicerie : Herbes de Provence, Curcuma, Poivre noir, Curry, Cumin, Cannelle, Coriande, Anis, Fenugrec, Noix de Muscade... Noscoursesbio vous propose un large choix d’épices biologiques avec les meilleures marques : Arcadie, Artisans du Monde, Cook, Herbier de France, Jean-Hervé, Masalchi, Mima, Racines bio...

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                                                            *Sous réserve de compatibilité avec d’autres offres en cours. Hors commande supérieure 15kg. Valable en France Métropolitaine et Corse.

                                                            Le rayon des épices et mélanges bio de chez noscoursesbio

                                                            Retrouvez plus d'une centaine d'épices dans votre épicerie bio en ligne

                                                            L’utilisation des épices remonte à plus de 5000 ans avant notre ère. En effet, dans certaines civilisations, elles étaient utilisées pour leurs vertus gustatives et leurs propriétés médicinales.

                                                            Mais alors quelles épices utiliser dans vos plats ? Rien de plus simple, faites appel à votre odorat pour vous faire une idée du genre de résultat que vous obtiendrez. Toutefois, méfiez-vous des piments, allez-y progressivement pour en apprécier toutes ses saveurs. Concernant la quantité à mettre dans vos plats, commencez par des petites quantités (1 cuillère à café par exemple) et rajoutez-en jusqu’à ce que le goût vous plaise. Et si vous êtes un débutant en matière d’épices, nous vous conseillons de commencer par les mélanges d’épices plus connues types curry, cumin, colombo, herbes de Provence… ils se glissent parfaitement bien dans de nombreuses préparations telles que les viandes blanches, légumes, riz, pâtes, pommes de terre…

                                                            Des mélanges d'aromates à utiliser à toutes les sauces !

                                                            Si vous êtes créatif et aventurier, pourquoi ne pas créer vos propres mélanges ? Les mélanges optimisent les saveurs, mais également les propriétés des épices. En plus, vous pourrez offrir à votre famille et vos amis des belles expériences culinaires. Néanmoins, si vous n'êtes pas sûr de vous, vous pouvez toujours retrouver des méli-mélo pour agrémenter vos salades, poissons, couscous, paëllas, pizzas...

                                                            Assaisonnez à votre goût vos diverses préparations et plats avec des épices et aromates issus de l’agriculture biologique. Elles apporteront de la saveur et de l’odeur à vos plats. Certaines s’associent et se mélangent à merveille telles que le Ras-el-hanout, le garam masala ou encore le mélange tandoori.

                                                            Et si vous êtes plutôt préparations sucrées ? Retrouvez la plus connue des épices, la cannelle qui subjugue les papilles avec la préparation de nombreux desserts et gâteaux. D’autres épices s’accordent parfaitement dans des recettes sucrées telles que le gingembre, la cardamome, la badiane, les cinq épices, le mélange pain d’épices, la vanille et le pavot.

                                                            Des produits bio, gages de qualité et récoltés dans le plus grand respect de la nature.