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Farine de blé T55 1kg

2,70 €

(2,70 € kg)

La farine de blé T55 est idéale pour la préparation de pâtisserie, pâte à pain, tartes ou pizzas.
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La farine de blé T55 1kg MOULIN DU PÈRE MARTIN est une farine biologique issue de blé tendre. La farine de blé bio offre de nombreux bienfaits nutritionnels. Elle est légèrement plus complète que la T45 de par un broyage plus grossier. C’est une véritable source de fibres et de protéines. Ayant une forte teneur en amidon, la farine T55 réduit l’élasticité des pâtes réalisées. Grâce à sa texture fine, elle est idéale pour la réalisation de pâtes à choux, pâtes à tarte, à pizzas ou la réalisation de pâtisseries. C’est une farine multi-usages qui s’adapte à toutes les recettes. Le Moulin du Père Martin propose une farine bio issue d’un blé tendre provenant de l’agriculture biologique. C’est avant tout un savoir-faire traditionnel s’adaptant à toutes les exigences culinaires. Le Moulin du père martin est votre allié pour réussir à coup sûr vos recettes : une bonne pâte à tarte, pour la pissaladière, la tarte tatin ou la recette gourmande du gâteau au yaourt. C’est aussi une démarche citoyenne au service de la biodiversité avec une production respectueuse de l’environnement. Le Moulin du Père Martin propose une gamme de produits simples aux saveurs exceptionnelles.
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Fiche technique

Origine
Origine UE
Biologique
oui
Agriculture biologique Européenne
oui
Marque
Le Moulin de Père Martin
Couleur /thé
Blanches
Ingrédients

100% de Farine de blé T55 Bio. Traces de lupin, de fruits à coque, de lait, d'uf, de sésame, de soja et de céleri.

Allergènes : gluten,

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie (kJ)
Energie (kcal) 337 kcal
Matières grasses 11 g
   dont saturées 0.3 g
Glucides 70.6 g
   dont sucres 3.5 g
Protéines 9.1 g
Sel 0 g


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