Ingrédients :
Amidon de maïs, farine de maïs, farine de riz, isolat de protéines de petits pois, émulsifant : E471.
Sans lactose. A conserver dans un lieu frais et sec.
Pâtes coudes sans gluten "Pipe"
Les Pipe sans gluten Schär sont produites en Italie. Ces pâtes sont réalisées à partir d’une recette à base de millet ( 20%) ainsi que de farine de maïs et de riz. Le millet présent dans la composition des pâtes donne un goût authentique avec une note délicate de noisette.
De plus, le millet, céréale naturellement sans gluten, est une excellente source de fibres et peut contribuer au confort digestif. Elle est également riche en protéines végétales et en fer. Le millet contient du magnésium, du phosphore et du zinc. Cette céréale aux multiples propriétés protège des maladies cardiovasculaires et du diabète. La farine de maïs participe également au bon fonctionnement du système digestif, elle a des vertus antioxydantes et est anticholestérol. La farine de riz est riche en glucides, en fibres et en phosphore, ces propriétés nutritionnelles jouent un rôle important sur le bon fonctionnement de l’organisme.
Les Pipes sont idéales pour des plats en sauce à base de tomate, de pesto, de crème au parmesan et bien d’autres encore. Vous pouvez également vous en servir pour réaliser des recettes de gratin de pâtes sans gluten.
Schär est la marque idéale pour les malades cœliaques. Ces pâtes sont certifiés sans gluten et sans conservateurs. Les produits de cette marque sont également reconnus pour l’absence d’édulcorant artificiel, d’exhausteur de goût, de colorants et d’ingrédients issus d’OGM.
